Uitleg

• Zo rekenen we je caloriebehoefte uit

  De calculator schat je onderhoudsbehoefte met de Mifflin–St Jeor-formule en een PAL-waarde. Een schatting, geen behandelplan.

• BMR, REE en TDEE: wat is het verschil?

  Basaal metabolisme, rustenergieverbruik en totaal dagelijks verbruik zijn verwante maar verschillende begrippen.

• Kcal en kJ: omrekenen en het verschil

  Een kilocalorie is 4,184 kilojoule. Zo reken je om en zo lees je een etiket.

• Porties, gewichten en het eetbare deel

  Waarom we bij iedere portie het gewicht noemen, en waarom 100 ml niet automatisch 100 gram is.

• Datakwaliteit: onbekend is niet nul

  Hoe we omgaan met ontbrekende waarden, sporen en berekende waarden.